August 29, 2019

November 11, 2018

March 2, 2018

Please reload

Post recenti

Cheesecake al cocco

December 7, 2015

1/2
Please reload

Post in primo piano

Tofu in salsa piccante

April 17, 2015

 

 

Ingredienti per due persone:

2 peperoni rossi

250 g tofu al naturale Conbio

3 peperoncini

1 scalogno

1 spicchio di aglio

5 cucchiai salsa di soia

150 ml acqua

2 cucchiaini di amido di mais

 

Preparazione:

In una padella mettete tre cucchiai di olio extravergine, lo scalogno tagliato finemente, l’aglio schiacciato, i peperoncini tritati, i peperoni a listarelle e il tofu a cubetti. Saltate in padella per una decina di minuti. Dopo dieci minuti aggiungete l’acqua dove avete fatto sciogliere l’amido di mais e la salsa di soia. Cuocete per un minuto finché la salsa si addensa e spegnete la fiamma. Trasferite nei piatti e servite caldo. Io ho accompagnato questo piatto con del riso integrale cotto a vapore. Buon Appetito!

 

Please reload

Please reload

Archivio

 © Copyright 2014-2019 Creato da Elena Cretu