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Fagiolini e patate al profumo di aglio

February 3, 2015

 

Ingredienti per due persone:

400 g fagiolini

3 patate medie

1 spicchio di aglio

olio extravergine

semi di papavero (facoltativo)

sale e pepe

 

Pulite le patate e tagliatele a dadini. Fate bollire i fagiolini e le patate in acqua salata per 10-15 minuti. Scolate e saltatele in una padella con qualche cucchiaio di olio extravergine, l'aglio schiacciato, pepe e sale (se necessario).  Trasferite nei piatti e spolverate con semi di papavero. Buon appetito!

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